Verticale
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Automazione e catena del freddo: prodotti freschi e surgelati, stoccaggio e distribuzione in sicurezza

- Panoramica ColdChain: produttore e consumatore
- Attori e Canali Distributivi: rischi nelle varie fasi
- Processi «asis» ed input gestionali
- Normative, problemi specifici

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Atti di convegni o presentazioni contenenti case history
mcT Alimentare - Verona ottobre 2017 Industria alimentare verso il 4.0: tecnologie avanzate, prestazioni e sicurezza per l’efficienza produttiva




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