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Blockchain alimentare: cosa significa e i vantaggi di una tracciabilità certificata

Introduzione alla blockchain e alle sue caratteristiche.
Casi d’uso in Italia.
Blockchain alimentare, i vantaggi di una tracciabilità certificata.

Atti di convegni o presentazioni contenenti case history
Fonte: mcT Alimentare - Milano aprile 2018 Sistemi di visione, efficienza energetica, IoT e blockchain per la filiera alimentare
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