Verticale
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Sistemi avanzati di elaborazione di immagini RGB e iperspettrali per il controllo della qualità degli alimenti

Gli strumenti per acquisire immagini digitali possono essere sfruttati per controllare automaticamente la conformità dei prodotti.
Le immagini RGB.
L’ elaborazione delle immagini RGB permette di descrivere proprietà legate a colore e tessitura degli alimenti, anche di quelli con aspetto disomogeneo.
Trasformazione dell’immagine in segnale.
Identificazione di difetti di prosciutti non stagionati: COTENNA ROSSA.
Esempio di applicazione: STUDIO DI POLIMERI PLASTICI (PLA E PET).
Vantaggi dell'Imaging Iperspettrale HSI.
Soluzioni comunemente adottate per l’elaborazione di HSI.
Identificazione di difetti superficiali in panini industriali.
Ricostruzione dell’immagine usando le caratteristiche selezionate automaticamente.

Atti di convegni o presentazioni contenenti case history
Fonte: Intervento convegno mcT Tecnologie per l'Alimentare - Verona 2013
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